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ひめとの秘め事&あっぱれ!!アーちゃんず


猫好き、旅好き、趣味大好きなwingcatが綴る和み系ダイアリー
by wingcat630
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きのうなに食べた?

水曜は仕事で舞台を観に行っていました。

以前TBSで放送されていた「タンブリング」というドラマが舞台化されています。
メチャメチャ面白かったです。
「技」と「ドラマ」が一体化されている舞台は新鮮でした。

タンブリング3

内容は大学生の男子の新体操なのですが。。。
ドラマも面白く、アクロバティックな体操の演技とイケメン。

オリンピックで体操日本を応援していたので
この舞台も3時間飽きることなく観劇出来ました〜!!

興味のある方は是非!!!


ということで、きのうのごはん。

☆牛の冷しゃぶと焼き茄子、焼きオクラ。しょうがあんかけで。
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いつもは冷しゃぶを野菜の上に乗せてポン酢で食べるのですが
鰹だしを1週間分とって冷やしているのであんかけにしてみました。
最後にしょうがを絞って。あっさりさせます。
しかし、焼き茄子って世界でいちばん美味しいかも。

写真だと牛が随分ピンクですね〜f^^;
生じゃないですよ。

冷しゃぶのお肉は茹ですぎるとパサつくので
サット茹でてあとは余熱で火を通しております。
豚の場合はもっとしっかり湯がきます。


☆アボガドサラダ。
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アボガドが50円だったので作りました。
具は海老、ゆで卵、キュウリ、トマト。自分の好きな具材ばかり。
マヨネーズは使わず、フレンチドレッシング少々、塩胡椒で味付け。


☆京都、西利の白瓜のおつけもの。
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案外塩分が抑えめなので、
ご飯のお供じゃなくてもつまみとして美味しいです。

今日は涼しかったけど
まだしばらく夏メニューは続きそうですf^^;


最後に
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by wingcat630 | 2012-08-09 01:16 | 料理
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2011年11月18日(金)〜11月20日

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18日(金)午後2時〜7時
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場所
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中央区銀座2−2−18 西欧ビル8F


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